Comment faire du sirop à la violette ? Antitussif

La violette a beaucoup de propriétés médicinales et cosmétiques.

Pour en apprendre plus c'est dans l'article : la violette, fleurs de printemps dans la catégorie plante.

Ce sirop sera antitussif, très légèrement laxatif et incroyablement bon !

100 g de fleurs de violette

1 l d'eau bouillante

1 kg de sucre

Laisser infuser dans l'eau bouillante les fleurs toute une nuit.

Filtrer et rajouter le sucre.

Cuire jusqu'à la consistance d'un sirop.

Prendre 5 CS maxi par jours ( en CC pour les enfants)

NB : chez moi les sirops se garde quelque mois ( assez pour ne plus en avoir en fait lol).

Au fond du flacon un amas de sucre se creer au bout de quelques semaines et cela souvent. Ca n'enleve en rien son efficacité. Si quelqu un sait ce qu il faut faire pour ne pas en avoir je suis preneuse.

Comments

[viv25]

Cette petite fleur n a que des bénéfices, en plus d’embellir nos jardins, merci pour la recette du sirop !

[cledice]

:)