Sirop anti-tussif au coquelicot

Puisque c’est de saison.....

Qui n'a jamais pris de sirop pour la toux ?

Depuis de nombreuses années les sirops sont assez décrier. Les médecins hesite avant de vous en donner, surtout chez l'enfant. Certains d'entre vous pensent certainement qu'ils ne servent à rien.....

Le coquelicot est connu pour ses vertus pectorales, c’est à dire qu’il apaise les toux sèches. Il aide également à trouver le sommeil lorsque l’on souffre d’insomnie légère.

400 g de pétales de coquelicots (il en faut beaucoup)

1 litre d’eau

Sucre

Portez l’eau à ébullition Jetez-y les pétales de coquelicot puis coupez le feu et couvrez

Laissez infuser 12 heures

Filtrez

Pesez le liquide obtenu Ajoutez le même poids de sucre et chauffer à nouveau pour rendre le liquide sirupeux.

Lorsque le liquide à la consistance souhaitée mettez en bouteille préalablement ébouillantée.

Je n'ai réussis à avoir que 40 g de coquelicot.....c'est que je n'en ai pas dans mon jardin et que j'ai peu de temps pour aller me balader.....Pour notion, 40 g c'était une grosse casquette de pétales...

J'essayerais cet hiver mais je suis surprise du résultat : c'est bon !

Bien sur c'est un "sirop" donc on peux l'utiliser à la place d'une grenadine......

Je l'ai utiliser presque en totalité : sur mes enfants et une copine enceinte qui ne pouvait rien prendre d'autre.

Elles en sont tous bien contente : "dommage y'en a pu". le gout est sympa et ..... ca marche !