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Le blog de cledice

Crevettes aux HE....

4 Mai 2014 , Rédigé par cledice Publié dans #cuisine aux HE

Je me suis retrouver dans la .....; il y a quelque jours pour l'anniv de chéri.....

Il voulait des crevettes et je voulais changer la recette. Faire quelque chose de frais comme entrée.

 

Du coup je me suis dis au dernier moment : à la citronnelle et au citron vert.

Sauf que juste à coté de chez moi il n'y a pas ca.....

crevette-aux-HE.JPG

Donc j'ai fais un beurre aux HE.

 

Environ 70 g de beurre pommade.

              2cc de persil frais

              4 gtt d'HE de citron vert

              2 gtt d'HE de citronnelle

et pour le fun :1 gtt d'HE de gingembre

 

Tout mélanger ( attention, ne vous laisser pas avoir, à froid ca ne sent pas tant que ca mais à la cuissson......)

 

Faire fondre, rajouter vite les crevettes ( nous 500 g), lorsque la couleur change arreter : c'est pret !

 

C'était bien bon, on sent surtout le citron. Personne ne s'est douter que c'était des HE.....

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misstambouille 09/05/2014 17:47

oh, miam, ça donne trop envie, moi qui raffole des crevettes j'en ai l'eau à la bouche ! Bises

cledice 09/05/2014 20:18



lol, à essayer alors :)



Chouby 05/05/2014 11:06

J'ai réellement un blocage psychologique avec les HE pour moi c'est impossible d'en avaler. J'aurais trop peur d'être malade.

cledice 05/05/2014 15:50



je peux comprendre. Lorsque je suis malade et que je sais que je pourrais prendre des he , j'ai encore du mal mais là elles sont chauffer, donc denaturées..... il n'y a plus que le gout qui
reste.


As tu déjà utiliser de l'arome orange dans tes gateaux ?  C'est de l'HE d'orange.....



Elfe des Bois 04/05/2014 21:53

Merci pour la recette elle m'a l'air fameuse, une bonne idée que tu as eu là :-)

cledice 04/05/2014 22:30



merci beaucoup :)



Hindi 04/05/2014 21:13

C'est une super idée!! :-D

cledice 04/05/2014 22:30



merci hindi :)